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標題: [美食介紹] ----路易十四歐法料理 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-7 12:33 AM     標題: ----路易十四歐法料理

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7 {/ n) }2 E4 r% A$ t1 \) \台北市大安區四維路76巷11號
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简介
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+ Q6 g- F. H" B7 ewww2.tvboxnow.com位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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' u3 o) @, ]! K! ?& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費    300
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  D( u6 A+ O0 s9 Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化tvb now,tvbnow,bttvb/ P, ^! ]: T2 k1 z( I" {, v6 J
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿

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/ z2 `$ Y' Q, _& w- C, l- ]9 p+ ^tvb now,tvbnow,bttvb路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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2 p3 y- @3 j) i) d( v  n7 N* c/ a  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.法式甜點‧舒芙蕾

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6 a7 W) m9 m4 l3 j/ X- z" V7 f公仔箱論壇法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩# L1 H8 Q5 J9 }3 u! Z) O. _
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4.精緻午餐‧超值划算

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