標題:
[中式食譜]
肉末烧茄子
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-10 12:47 AM
標題:
肉末烧茄子
配料：
* l) `' s$ {! P
茄子500克，肉末100克，葱姜10克，酱油25克，糖15克，绍酒、鸡粉适量。
tvb now,tvbnow,bttvb; N+ H; w7 r: C; E9 H* {/ X
特色：
www2.tvboxnow.com& d& b; J$ |4 H C4 a
柔软润香,鲜咸适宜.
; \' [' v' p, x4 \公仔箱論壇
操作：
5 ~, i. d3 p6 n1 R. S2 c7 t. t: A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、将茄子切成滚刀块；葱姜切末待用。
www2.tvboxnow.com# {" d" t0 g' v# Y& V
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，盛起待用。
6 U1 c! ]& s" ?2 T3 ~, h1 _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、锅烧热放油，待油热时放入茄子，煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水，盖上锅盖焖烧，放入适量鸡粉（味精），炒匀即可出锅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
