標題: [美食介紹] 韓江烤肉[17P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-10 12:52 AM     標題: 韓江烤肉[17P]

“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 　　最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( b$ I7 o- O) W5 d3 z) k7 ~+ G

  ?7 A! _0 B$ t0 `每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
2 j: L( r, T4 \. q8 X; i% b4 Ltvb now,tvbnow,bttvb因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬
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最愛的小菜區～～
; O; J- K1 q) e! J" t5 v, k1 E公仔箱論壇光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！2 b0 O* B3 N  y( s7 ~7 M7 c
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q' x( {, @- }0 \7 p, C- w. x

7 C8 i4 S( Z! Q  o, E- mtvb now,tvbnow,bttvb還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！公仔箱論壇+ V/ N9 F" Z" g& I1 c# A' s
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 N2 i- F9 e9 \3 p, f
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肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
1 H2 G" F7 ?( M# k雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
  |2 ~$ l: y: r2 mwww2.tvboxnow.com後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！7 r7 W, D7 R# B: q( [' c

' ^: e7 l; [' Qtvb now,tvbnow,bttvb小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～tvb now,tvbnow,bttvb/ x5 K" C! H0 K/ m8 E2 r) o
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' T' `2 R) H. \% x- C
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整大坨牛小排與牛肉片
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. i' W# k0 q$ c' B1 o% e) u牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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豬肉片與豬肉排
( {0 M  _# z- I7 F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l  Y8 G: y5 u* |4 Z( qtvb now,tvbnow,bttvb口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～公仔箱論壇( Y; _1 o- p8 X
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
4 n, h5 T  l  \6 G) e, p  d- k# _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 j2 Z' a3 `+ ~2 j( J( R( S
因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～www2.tvboxnow.com. O* c. }6 I: ?/ w
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！tvb now,tvbnow,bttvb0 W( ~( _/ ~9 }) w0 k( y$ l8 w/ e

& O4 G9 e5 d& K  J6 i6 a; [www2.tvboxnow.com三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
) A0 v4 s. @4 c  k1 x! w: nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ t) N7 y. b3 x
辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
2 a* D7 }+ W8 ?( I" X0 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `' |1 k, n# _% k( m) Z, B
又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ H* n. w0 y4 H( n' U8 F8 L

4 |  l+ W! F# m2 E2 ]: D韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
) f7 ?) G% s# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' ?* _9 r. u; `' E4 v# h
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
8 @6 h/ U/ b5 c9 r公仔箱論壇
  M5 r5 L5 x& Y8 j& b公仔箱論壇吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' H. m( g  \1 P: _) Z
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！

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