標題:
[西式食譜]
芒果柑橘鮮蝦漬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-10 06:38 AM
標題:
芒果柑橘鮮蝦漬
材料
/ p5 j0 p( b! g1 w% i8 x( Xtvb now,tvbnow,bttvb
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽(切碎) 10克、洋葱(切碎) 20克、紅辣椒(切碎) 5克、芒果(切幼粒) 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @' M6 k1 n+ ?* ]+ L
tvb now,tvbnow,bttvb" q* S& a1 h: a1 z
7 Y- E! U2 x3 D. g
做法
: g* B# R" ^( I5 r, l
1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻,加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻,放入雪櫃醃 2小時。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 ^0 o* `: n" Q
公仔箱論壇* l# v. I' d; }" y6 }1 F
2.將芒果粒放入圓模內壓平。
D+ h% g' d7 ]! r, ]; U! Z
www2.tvboxnow.com7 @, ?, n2 [: N# N0 W
3.將醃好的蝦置於芒果粒上,脫模,放上沙律菜,淋上醃汁即可。
! U' \* o# l: H z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0