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標題: [中式食譜] 蒜香辣泥鳅 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-11 12:33 AM     標題: 蒜香辣泥鳅

材料:
! x, i8 Q) R# ?$ C: R( u3条泥鳅, 越600g
: C. h8 W8 \, t1粒洋葱, 切粒www2.tvboxnow.com/ S5 f6 z1 g# Z0 Q! n% Y: z7 _
3大匙蒜香辣酱

8 x! ^  ?' `( _$ D5 T200ml水
: N- h( x" k8 r做法:公仔箱論壇) }% Y' O9 [8 ]$ K' n
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.

% V0 i) C& Y- w& V$ T' v+ ^2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
) m: h2 d; a4 R6 S3 k蒜香辣酱
& b( h0 N+ q3 {- |www2.tvboxnow.com材料:
5 W: J- w: M2 I+ ^( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2粒蒜头, 去皮, 剁碎: s  |# g, F. Z& y7 g1 |7 L# R
2粒洋葱, 切碎
www2.tvboxnow.com; \0 u0 L4 {. k9 \" ~
5条红辣椒, 切碎
. x3 @+ k! m* k1 d# t公仔箱論壇150ml番茄酱, 100ml水

5 K" F, f* m6 O9 Z公仔箱論壇调味料:公仔箱論壇+ w) Z4 M/ x0 N) u* `5 a$ f8 A9 B
2大匙蚝油, 2大匙生抽% Q* Y9 ^* I% [1 H8 j, w- d$ r
1/2大匙糖
/ R; }- h2 `  p. `' @6 @公仔箱論壇做法:
# y: G  @/ `* B/ ^! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
& ?: d' ^2 C$ P2 R3 {# Ywww2.tvboxnow.com
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.




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