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標題: [西式食譜] 韩式拌饭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:21 AM     標題: 韩式拌饭

菜系及功效:精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 ; j( m" ^% J  k: x# A" x
口味:清香味      工艺:& M' Y% t2 q5 T
韩式拌饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克
" w3 k7 N. o% W  G3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克公仔箱論壇+ M4 @7 t$ L! A8 a+ i/ u( A
调料:大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z+ B  w; f  h9 j2 n- n
教您韩式拌饭怎么做,如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好;
3 o! I: z! G# A( s2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下;
% X2 \# X8 U) R$ L) X  P公仔箱論壇3. 蕨菜和菠菜切段;
& K0 ]  n! l$ _4 b3 d! gtvb now,tvbnow,bttvb4. 胡萝卜刨细丝;
$ ?5 ]- O$ ^* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 鸡蛋一个,只煎一面;tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 B# m: e4 g* e
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下,炒熟;
! O$ z. j4 E: v1 A* [3 b4 H7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可,以清淡为宜;
; s$ S- C. }6 _8. 米饭一碗盛到温好的大碗中(平底碗为好);1 Y# R) Y9 z9 J* n
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周,鸡蛋居中;
: z5 h4 r0 C) c' F( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌,可加少许汤)后,便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克:
& H: N9 i" j5 j: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。公仔箱論壇& `5 L/ ]1 L2 z' y  O
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。




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