標題:
[甜品]
雪耳桂花杏仁茶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-12 06:38 AM
標題:
雪耳桂花杏仁茶
材料
& F1 L$ @( Q. Y- r
乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
- i' }* @ w; j" z* K; S! l7 fwww2.tvboxnow.com
, I+ }3 X7 M, I) J2 m% L
tvb now,tvbnow,bttvb' R. Z* f# h+ x8 @ D( y
做法
* R" s* U5 V) f' B, t0 D: l
1.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。
www2.tvboxnow.com3 G. {. J6 d* i6 v6 ]* l( x
. l5 @! p+ x" Z7 N! rwww2.tvboxnow.com
2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
1 |- i( L' ]* Q
公仔箱論壇2 j* h" O4 } |* w
3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- A, D0 p+ C. h* \
www2.tvboxnow.com! {# r( M' b& ~0 s
4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。
+ ]3 G# G+ O* c7 `# P: @* t
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-12 02:30 PM
謝謝分享
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-18 10:03 AM
look very specail, i should try it, thx for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
