標題:
[西式食譜]
白蘿蔔油甘魚芝麻煮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-13 06:37 AM
標題:
白蘿蔔油甘魚芝麻煮
材料
9 p! M1 e2 K& Y8 K& _! L公仔箱論壇
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
* ]4 }) g- P: a' E1 z/ D
3 U$ \1 N% T+ O" q7 l" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬料
/ @: A% r( ^$ `. D; @
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
公仔箱論壇- |' S* A7 P4 e( Z3 j
公仔箱論壇$ p7 k! H% L0 y( ]7 S9 O
* ?8 q( S, U M, O$ p" s+ U2 p
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' L: w" x* u" r D
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 m4 J8 d: W" D
% R/ d/ {8 ~, ]) r" u1 p
2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
5 t! [$ I; c5 \1 k- Y5 i5 [; m
( C% u9 o+ {- }, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
8 N: |% n1 F: W1 D; o0 R+ [公仔箱論壇
. o' W8 h0 j& Y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
www2.tvboxnow.com. _" G x( v8 m' O
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-13 11:28 AM
謝謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
