標題: [西式食譜] 酸汁鮫魚野菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:37 AM     標題: 酸汁鮫魚野菜

材料
+ O. m7 l8 K3 L6 e' L. Gtvb now,tvbnow,bttvb鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
% H+ P/ F$ U5 Q  `  C" Q3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K; O. `0 \/ L4 j- R4 w醃汁
  s  m( B) }* M7 bwww2.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙1 C# C( P  i- h( R6 `

1 t, I+ w1 \4 Q3 T* A: I5 I" }5 Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 I! o- s  T! Z* Y& X' X
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1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。# s7 M1 N+ ^5 l1 H5 Y% q3 G

) ?6 O" ]- x( P/ F3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:27 AM

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