標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！" L5 d1 Y7 ]- z/ |+ n
www2.tvboxnow.com) }) u" ?* x& C
法國餅廚的香水物語
8 m* L* t3 r' e1 ]# j# i- e公仔箱論壇        7 P5 D0 D# h! G' p9 j
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb$ f! O- F4 H2 D1 ?
www2.tvboxnow.com+ m, d# h+ y; x; O- m& P# U4 J
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
  v) R# ]9 ], @tvb now,tvbnow,bttvb
2 o0 B% W: {0 j! u) B- T% D鹹點是綠葉
8 c" ]. e1 S1 z- z* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！www2.tvboxnow.com8 Y, u, u4 A1 Y; u
0 u- {+ t" @* V9 K4 t% {$ n
        公仔箱論壇  Q+ e) U" u5 |; ~
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
! L. w* r4 ?- B2 \公仔箱論壇/ B) E$ H5 {. V: a) u7 m
        $ d9 t1 T0 _; g+ c8 C* `
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb! u' }: k; B2 e; [" ]1 X& E6 e% U
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& {8 q& F. l( H) \# y

6 N8 U0 A* s+ L/ [. rwww2.tvboxnow.com■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
/ J6 R, v2 ?; R" ^tvb now,tvbnow,bttvb) I7 q' P9 s7 E* S; E
        www2.tvboxnow.com' S( z: K# q, a, D2 e
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！  Q! n. @# ]  o6 L, M

' @' E" i, F+ Fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 j/ h) @5 i, L2 D, D
■鹹點也是配合香水的味道而做的！www2.tvboxnow.com5 O6 l5 u  D$ f4 n: T9 L4 {% N! z
www2.tvboxnow.com: J# _+ ^/ d+ j1 B6 [
        ) ]  y5 G5 z3 _/ `4 k7 _! F$ N$ r1 u: M
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！www2.tvboxnow.com4 `- ~2 U4 A: P
公仔箱論壇- A! t7 o3 W+ \/ m
MO Bartvb now,tvbnow,bttvb5 J& i& @+ z8 V1 E
地址：中環置地文華東方酒店地下
" P8 `8 g; x1 I0 c- n7 h3 bwww2.tvboxnow.com供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: d9 x% B0 {+ k8 F) \
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇4 q6 c& m  c$ \3 P
價錢：$198或$360/兩位tvb now,tvbnow,bttvb' o+ x6 p& P5 l2 p' D+ [. K, z

9 U0 Y( x2 g$ p8 ?# }& g# j6 Ktvb now,tvbnow,bttvb一個 OL的 cafe夢公仔箱論壇: U$ P" `. P; l( ~

' R7 E7 Y  y  o9 mwww2.tvboxnow.com■藍莓芝士餅，$22。
6 k$ d' h4 o( o1 \1 V. Ntvb now,tvbnow,bttvb
( M( p# c. G2 m$ O3 e2 H公仔箱論壇做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb5 N$ [8 M; d- X& b

2 ^: R4 o% b) _! x2 U8 J0 Gwww2.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, M/ @; J$ @2 t6 f4 q
■杏仁 mousse cake，$22。, H" @8 l9 }: Y* p( |% j9 y, g, b
www2.tvboxnow.com) s" p+ L: ?9 c5 M  ^/ o$ B* }
        www2.tvboxnow.com' \8 o7 X. W4 o- Y
■紅莓之戀，$22。
; N- K' w# [( z! d  Y6 a/ p  ~/ n* Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 j% j7 m, j, M( c& I! e% \4 w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% ^5 y' Q5 ~. A$ @% |
■以黃色為主調的裝修。www2.tvboxnow.com& r, U% }3 E! g. c) B
公仔箱論壇( [* `. V& s  p1 o# t
        www2.tvboxnow.com% k, V) f# w0 B5 ^; W+ i
店主 Rosanna。
5 L% u; z1 G! @# [( j公仔箱論壇
6 S" z+ J( r% u& x" x0 g2 ?& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casa
6 o! U; P! ~  B地址：馬灣大街村中
/ O6 T! B2 _0 P! m  p- ?( \' R* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢星期一休息
( B- ?6 h  a2 P* |
" m- P+ E- u) d; K# h  t' Q( G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 E# U( Z: g/ Y

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

感謝分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0