公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [藥膳] 苦瓜，是胃不健康、肝臟功能不好的人特效藥 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:00 PM 標題: 苦瓜，是胃不健康、肝臟功能不好的人特效藥

不喜歡吃苦瓜的人 ,就記得要好好照顧自己的身體!!!
不然就為了身體健康,訓練自己免強去接受苦瓜!加油!!!

苦瓜又名紫芝，是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中，苦瓜是一道不可或缺的菜，% B' d6 p5 g& W$ q+ }3 h/ g
他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。一般的青菜中，維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C，含量不可謂不驚人。+ W) j' G5 e3 Z4 h
如何將這珍貴的天然維他命C好好保存，不予破壞地服食下去正是料理時最需留意的地方。
tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 f' G4 U; A1 L' n
嚴夏季節的戶外勞動與約會之前，請吃一點苦瓜，可以預防暑氣所引起的各種疾病，以及治療勃起不痊的毛病。苦瓜中據說也含有維他命E，
獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動，幫助人體渡過危險期。一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 x- y8 v  y( ^. _
  Z- ~9 K, j& q* K& O1 q' J/ d# F
同時，在中藥上，它也被當做一種催情的春藥。例如：在日本當做健胃強肝的藥，在中國卻是當做強精劑來使用的。

在歐洲，雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州，可以買到新鮮的苦瓜。苦瓜和小黃瓜一樣，表皮有著突起的疙瘩，有青白色和青黑色兩種，# B1 X  ~) k' p* J+ N1 ?
如果要當做菜用時，最好選擇顏色較深的苦瓜，效果較佳。順帶一提的是，日本沖繩島有三種提神的食物，即山羊的生肉片，海蛇料理與苦瓜。www2.tvboxnow.com5 n' `: |" D- ^0 f# m
身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時，將苦瓜研成汁，塗於紗布上，貼於患部。

作者: carmen_girl 時間: 2007-6-22 07:09 AM

呵呵咁我有借口逼我bf食苦瓜啦...

作者: E833 時間: 2007-8-24 06:34 AM

thanks:onion18:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)