標題:
日本溫泉蛋
[打印本頁]
作者:
noschimo
時間:
2010-8-20 07:01 AM
標題:
日本溫泉蛋
1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;
0 c; @8 e. |5 M6 c6 t6 n+ ^
公仔箱論壇! J# X _4 a2 K4 @7 s* c! q( k7 D
2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
公仔箱論壇1 @+ k% r4 ~/ _$ s9 @
6 ~- u. u7 R; ^, u, Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ V: z% ?1 Z
原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。
6 ~8 b/ ~2 v* m3 u7 I+ G u; R: T: _* B5 Y
www2.tvboxnow.com2 ~' F% b! q0 H g# w
注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
* n( A; x- M. x4 s; y; Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {! I7 B: a$ V8 Z( {( E" H
要持續、均衡，不能太猛，
, f: A' l! z; |! u, y# e6 |' I' y X
www2.tvboxnow.com, B$ A9 F3 y! R# W( D: X9 ~
所以用砂煲煮較果最好。
www2.tvboxnow.com" [' u8 \- V1 p: w1 B8 S, T3 Q
1 k/ E& \1 a( B: I CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
tvb now,tvbnow,bttvb3 A/ U, ], h7 q5 m& q. C0 G5 I$ }
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:16 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
