標題:
[西式食譜]
香草擠花餅乾
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-21 06:40 AM
標題:
香草擠花餅乾
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" t5 E9 T1 ~4 n( |9 w
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
www2.tvboxnow.com5 C/ U& L0 @4 S) T U' \. f4 f3 F
O- z( l# g, R! {0 r7 w4 ?' o; x4 ]www2.tvboxnow.com
( B V8 }! ~) j
做法
+ z$ }: B# h% Y9 `" f/ ptvb now,tvbnow,bttvb
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
公仔箱論壇. N( K8 J9 e% J; @7 f
" {) _" _. d [4 n3 g# V
2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
公仔箱論壇$ z8 e: C: _# M9 U3 Z" R, p
( u1 D5 b- g [0 n9 ~% |( @' u
3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
0 u( p0 O2 g4 P' N5 t; g$ W+ A/ x公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com5 U% C4 B' D4 S& B3 Z
法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
公仔箱論壇7 k. Y- n3 `' a3 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
