標題: [中式食譜] 石榴雞柳 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-23 12:03 AM     標題: 石榴雞柳

簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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! k* g$ ~! H  Z5 |" M公仔箱論壇材料： 雞柳150克
5 ?$ O! R, Q3 X% ^www2.tvboxnow.com番石榴1個公仔箱論壇& i* p0 k1 w. O9 d( Z
露筍200克
+ X6 j1 R8 `# N, p0 j6 t0 L6 J( E公仔箱論壇魚露半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k0 |" k0 x& M
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: W, r  {, Q5 o; K6 N$ S/ i( }
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c; K3 u0 N* E) Z; g5 [9 |' _
胡椒粉少許$ Y, `) V8 g3 X+ _' N% v9 J7 X" ]
薑汁1茶匙公仔箱論壇0 p  F( M: t" M* w) M' f2 k
糖半茶匙
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( G. ~& S* d1 m2 \  e製法： 7 l& Y6 f* ^2 A" u( {* Z
1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。
/ W! b% {. H5 F* {  R7 ]2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 , g1 D; i* ~8 t$ M& x
  
0 Q1 Q3 }8 {. l5 W; e5 h備註： 卡路里：140/份

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