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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


6 x! _8 W3 d: E+ N' v7 y/ ?4 A/ Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* W' S3 j/ W
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 ^6 M/ ]. R; U) O, ^

4 s$ I' K( M1 w  j公仔箱論壇www2.tvboxnow.com, |8 G4 e  |: k0 c( Z( D( ]' {& T
烹制材料(三人份)8 _) |. m4 {( M  ~
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包3 N$ A. {7 x2 F- V2 l

' W3 _9 J, z4 f; u$ w$ {* p% s5 a调料：辣椒酱、盐
9 j; W% {# s/ I1 B6 e: m! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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& }; o6 D; Y3 w3 U7 V2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。  g, p/ s- e3 f3 |* J9 D7 {
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {1 [9 K- p' `$ r
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。0 v+ K$ @7 |) ^

' c9 ^. d+ A0 j$ A3 X7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
' U5 C( h) a0 q! B6 B. gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% |9 m/ o* u  S5 D5 s
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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p/s：
$ C2 Y7 ?- F6 ~+ O. q% x1 ?. {" ~www2.tvboxnow.com1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。/ [* J: v% [, [5 }2 p
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 `6 ~; S( i0 |! ~& n8 N
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
5 k* q2 Y: v# a5 S6 M/ Q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 d* Y7 Q. H  s. M5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb( @. A, j6 \% y- }0 t5 d8 z
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
" [  c! y  p1 C$ ^, \3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
  d0 k. n8 |9 Q+ zwww2.tvboxnow.com不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。
8 C! D. u$ ]; P0 \* s! E# S如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！公仔箱論壇9 S4 e8 V; i, F. v* J
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
; z  S- A. V; S如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
# o' o% Q$ `3 y; }* L  n睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN www2.tvboxnow.com8 g% `2 `+ T/ x
非常同意!
9 G" l( p+ h3 y3 ^3 ?! \公仔箱論壇看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good公仔箱論壇, r8 y# M( ]9 o0 m' [
Thank youtvb now,tvbnow,bttvb9 |7 h/ [9 ~& I3 C% K/ v9 S: l

( T0 q- ]7 Q1 t0 q: O; `www2.tvboxnow.com
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
" Z& ]( Y" l4 W$ N; k公仔箱論壇correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- s+ _6 R' F" M! I$ |
对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！) h! |0 d; H! G' p2 h
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
7 P4 {* A. q3 F! w( b0 R) g不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
3 K# w  a8 C3 m0 Y; o4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
www2.tvboxnow.com; b' `/ A( `2 l. P% {$ K; }7 C
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& r: U* ?, @+ j* K, U' a. X" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....2 i& F" @: L; g% U0 Z6 a4 Z3 }
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgwww2.tvboxnow.com" k8 X% v1 R) y8 L; P
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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...www2.tvboxnow.com9 a; F. s6 `% {( _5 {  Y# `3 A
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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6 k. Q7 \2 W& i5 A$ G8 B- {, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。请问楼主。。哪里的知资料。。
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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7 ~, h$ S2 J0 \2 d1 ^. \- o而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的公仔箱論壇  p, J9 Q' S; T, Z  B
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似tvb now,tvbnow,bttvb  D" q9 f) F" b( J# d
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
6 a: R. ?8 J/ p4 n5 Y# v# p' f大大直接提供了作法: N* F3 w" s$ T& S7 ?
讓不是在當地的亞洲朋友TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 v7 U8 p) V9 f; L
也能試試這樣的吃法www2.tvboxnow.com: w3 Y! b  J% _4 N6 O6 v; P
雖然食材上的味道可能有些許的不同
5 b* M- n+ N) F- b/ X解解饞也好呀!tvb now,tvbnow,bttvb; r8 T9 H( O& K$ i- M
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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