標題: [中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-24 06:36 AM     標題: 節瓜圓肉陳腎湯

材料
) q  x& f/ b; u, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
  Z8 }/ ?4 S+ @& ]1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  O; A* F, ?# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A* N4 Z7 q: ~/ w$ }' [+ y
做法tvb now,tvbnow,bttvb3 P' o, S% i7 X- M
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。公仔箱論壇& g& @4 n! W6 n/ ?3 T& t$ @
公仔箱論壇/ o$ }( w* ^* q( z. S, Z: q7 D
2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。* k8 A! T5 ?" T+ Y2 X
tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ L, I0 W0 @0 {! p) y5 L
3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
# D" M$ k# _: K& _& t1 H8 n; B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ W: w$ ?5 F6 `3 M

, f: _: z& j) [/ d7 y/ W7 Hwww2.tvboxnow.com揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0