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標題: [藥膳] 合桃補腦湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-25 06:41 AM 標題: 合桃補腦湯

材料公仔箱論壇+ Y$ u. r" [* K! Y/ ?8 a; M% ?: h& T
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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做法+ M' L2 E" [: v
1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。

2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用  V9 T$ p6 e- A: o2 q1 w7 i
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。公仔箱論壇' a$ c8 i' r4 f9 p8 T! X( o0 b
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素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' q6 e% I2 b! y* C$ x6 x  B, M4 |

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