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標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:
7 x+ U" D. {/ I0 B& t1 r# r蟹 肉   400 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 N0 j4 {& m& g
麵 包 糠   40 克 公仔箱論壇. l4 }5 c" `9 b$ w9 v. q' g
蛋   1 隻 4 P# D( O8 `  z: v
碎   20 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 R9 \) g" U
黃 椒 碎   20 克
9 \' E0 Z% A" I) i* t% o' u) U番 荽   1 湯 匙
  M( Y$ W* x1 A; i3 Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋 黃 醬   2 湯 匙 www2.tvboxnow.com2 e& `* V# V; }7 E
鹽   1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m2 `; G& z, y8 q' z
黑 胡 椒 碎   1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _2 P9 c& I% r# G' _, a1 H
汁   2 茶 匙 www2.tvboxnow.com( d) U" |& h& f* Y: j: b2 M
芥 末   2 茶 匙
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做法:
) ~, i$ \. ~: e' ^3 N1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 , 分 成 4-8 個 小 餅 。 www2.tvboxnow.com9 d! M4 E: X5 d
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 , 瀝 油 。 tvb now,tvbnow,bttvb: I+ u& ?+ g( `. I/ }4 T: Z
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.
作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ; X) `  A. b, [8 ]9 B% g
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