標題: [西式食譜] 意式薄切吞拿魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-26 06:48 AM     標題: 意式薄切吞拿魚

材料
! X5 l0 c; N) i" Q$ A& Y' }www2.tvboxnow.com吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許  D" \, B  y; ^8 Z, t8 ]2 C; @  K9 ~- i

9 a9 U1 {' r3 I' Y+ y# `3 g# n
8 k- h3 j5 M: ?* Z8 T% Cwww2.tvboxnow.com做法  h/ S( F, t  m
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ Z# s* i+ z2 h* @( D
tvb now,tvbnow,bttvb* c/ Y+ S/ s( O$ q9 s
2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。* m2 _# H* r9 I* k! O7 t
! C/ O! @" ^' N, L) k- R- C5 |
3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
1 @% j$ j6 {; R% k2 N# M; Z4 o- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D- M# X' P5 G
4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
! C. t# h! F, g4 S0 f' s, ~www2.tvboxnow.com

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0