材料 8 p6 u5 E d- ]) V' d公仔箱論壇糖膠番茄皮： 7 ^: u: z* a" j7 Z4 a. Z9 s" v番茄 4個、糖 140克、水 62毫升 * U% f1 d( A/ y( f" n. p) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( h. S# ~. ~6 z4 k酒浸番茄：www2.tvboxnow.com& T! F+ e: R- H/ p
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N$ v; f! ]$ Z6 l
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做法 5 M( M9 J# Q9 R) |' M# U: g* C, X7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。 5 K! n3 ~+ |$ v' ` Ptvb now,tvbnow,bttvb 6 Q3 N+ ^4 E" s2 D2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。) Q# i3 k0 H7 |; o' S
# F' k) n. k5 v; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 公仔箱論壇2 O/ N7 ~! Z0 m. Q2 y q2 C 作者: hippy_123 時間: 2010-8-27 10:58 AM
