標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料公仔箱論壇9 k! N* f. s8 z* \. J. F
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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, u' k3 W2 W9 o8 c" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U, [7 [& _0 G+ r
做法公仔箱論壇* c5 v& J. x/ ]% f" _3 j$ Z9 z
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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, L4 v. f  T2 M. `1 Q" X2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。公仔箱論壇: z% x- `1 a) A3 K1 Z9 p# v

) E2 {; `8 _. A+ E# ~6 O3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb$ C# p8 x) I7 \0 p+ O) @

$ `$ [6 g- |0 c3 K$ z* t! j6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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. u$ I, A1 I, o0 C8 wtvb now,tvbnow,bttvb5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。9 `! B  ]7 n- M: M8 a$ y

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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