標題:
大家樂叉燒含金黃葡萄球菌
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-1 11:06 PM
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大家樂叉燒含金黃葡萄球菌
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圖:本地鮮牛肉經常被驗出含有二氧化硫,市民應小心選購 資料圖片
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【大公報訊】食物安全中心昨日公布十三個食物樣本不合格,其中荔枝角昇悅居大家樂的一個叉燒樣本,含有金黃葡萄球菌;另牛肉檔為重災區,四個來自上環、樂富、屯門新墟及荃灣麗城花園街市肉檔樣本,驗出含禁用的二氧化硫。此外,食安中心在市面抽查十個奶粉樣本進行測試,並無發現含有違禁激素。
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食物安全中心在七月份,於市面抽查四千九百個食物樣本,其中十三個樣本不合格,包括早前已公布的一個含獸藥殘餘的水煮桂魚樣本。其餘問題食品當中,新鮮牛肉為重災區,四個來自上環、樂富中心、屯門新墟及荃灣麗城花園街市肉檔樣本,驗出禁用的二氧化硫,含量由百萬分之十四至二千二百不等。而荔枝角昇悅居大家樂一個叉燒樣本,亦發現含有金黃葡萄球菌。
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四款牛肉含二氧化硫
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至於冷藏食物,一田百貨一個冷藏銀鱈魚樣本,以及一個入口商的冷凍劍魚樣本都含有水銀,含量分別為百萬分之一點六和百萬分之零點九五,高於法定標準的百萬分之零點五。食安中心表示,就檢出的汞含量,偶爾進食並不會對健康構成不良影響,但若長期進食,可能會影響神經系統。而西營盤皇后大道西的佳寶超市一個冷藏鱸魚樣本,亦被檢出含禁用獸藥孔雀石綠,含量為百萬分之零點零二二一。
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沙田Citysuper一個櫻桃味梳打樣本,被檢出含防腐劑苯甲酸,含量為百萬分之二百零六,超出法定標準的百萬分之一百六十;而天水圍天耀邨惠康超市一個有汽蘋果酒樣本,被檢出含防腐劑山梨酸,含量為百萬分之二百九十六,超出法定標準的百萬分之二百。另外,樂富廣場的小城知味及香港仔湖北街的同和粥店,其油條樣本含禁用的硼砂,含量分別為百萬分之四百及百萬分之六百七十。
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市面奶粉未驗出激素
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早前內地奶粉被揭發含激素,食安中心亦抽取市面十個奶粉樣本進行測試,並無發現違禁激素,而牛奶內一般包含的天然激素水平亦屬滿意。
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