材料：
) h3 C: K/ G* z6 @4 ?, r$ H2 B! Htvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
! z3 I) b: a7 ^7 a' a" ~9 X- t  {tvb now,tvbnow,bttvb                咖啡粉 2 小匙
( V3 e7 s# f/ wwww2.tvboxnow.com內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
- _7 Z- M( g$ u7 ]            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到） 8 J5 F) j! R! b5 S+ I! I% \$ h- g
作法：
6 \; }# ?( i* D! w$ Utvb now,tvbnow,bttvb◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體） 8 i) n; X. h/ v6 }5 x+ X
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
( j; F; y1 {2 wwww2.tvboxnow.com2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
2 a- o3 Q+ C. g5 l. U1 W! {公仔箱論壇＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 9 x3 g7 r% x  u$ U8 {
3.將(1)加到(2)中拌勻。 & a- N1 b0 w$ j0 W% n, a
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 公仔箱論壇! f5 h% i& g0 h( f) s
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。 tvb now,tvbnow,bttvb' |) x# `( B- Q- L* G% q8 y/ S/ P
＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
- m) U+ a/ R% [: y0 @- l4 Awww2.tvboxnow.com◎ 內餡
2 h, R! W  B" |4 C( T0 |1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。
6 o1 W1 s4 K* [1 _' W% \$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
3 t& i$ W6 I% a% t公仔箱論壇3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
; P$ l& c' e/ M- S: c公仔箱論壇4.優格加到(3)中混勻。 + L& ^0 {9 B6 j% i7 {! T
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
$ y% e* P$ e+ U- j) U2 m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。 www2.tvboxnow.com0 O( ^5 G7 |1 D% ~, ], F! l
◎組合
2 L) u$ l6 {9 `  O: r* E6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 d/ {) c2 _6 }: o. ~. l2 q
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 H) j! w  ^! G( C' ~- L
3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。 公仔箱論壇# ^  z# m( d9 j) N% N$ w3 }
4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
, i0 h9 g! |1 U) W! W公仔箱論壇   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( G" j; a) y6 E5 k& [4 g
PS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。 公仔箱論壇  ?: ?- J) @8 k: V# A5 _
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 V+ }4 Z* F6 W! M; M4 G