朱古力清蛋糕材料*︰tvb now,tvbnow,bttvb+ h" _- A; Y) d: R4 K! _6 {1 a
蛋  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. H# B. [- }1 p9 E2 G8 C; Y
糖  75克
6 C3 ]4 Y( b* {4 n: P& r麵粉  60克
( \1 g3 R) _& D) U) k3 b3 ~- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉(無糖) 15克
  M0 K/ P3 d7 n  N8 Ctvb now,tvbnow,bttvb栗粉  25克
) l% E" R& D/ d# o; Y4 V' {. h公仔箱論壇鮮奶  25克1 e  j2 i% M. L+ G9 b' a
集油/牛油(溶液) 25克www2.tvboxnow.com' f! M& @8 d" z9 a

& e6 P  i) y) F& p! @公仔箱論壇芝士餡料:
6 v- A6 s2 u$ T, ?2 H' d" M% A3 Jwww2.tvboxnow.com忌廉芝士 200 克www2.tvboxnow.com" W' ~! t0 |2 }; W
糖  60克
+ {$ y5 O( s+ r+ B8 j2 a0 J' u* k, A. B鮮奶  45克3 n! V$ L! H6 {: k) _
魚膠粉  1大匙
3 s' j. o, T! z; d- `7 {; P) \檸檬汁  10克
$ n8 z5 R; D/ h/ W( P) W+ rtvb now,tvbnow,bttvb水  2大匙
9 E* U" g/ h3 a9 C忌廉(打企)  250克
: }7 B' x7 U- _. q6 o酒 適量www2.tvboxnow.com" I% {/ v# }! T- l. R( k/ B
鮮果 適量www2.tvboxnow.com) Q2 J- \* Q5 U' K9 H$ z

* c5 l2 m) r3 z" ntvb now,tvbnow,bttvb用具:www2.tvboxnow.com. v2 N% O" K* F3 S3 I6 M" H" Y9 U* z
圓形模; \" g/ a8 ]( M. p. L% l6 c
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朱古力清蛋糕製法:6 ~$ E  h9 p: e5 N1 v1 k% E
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
+ r& i3 I# W' o& W+ i; Z2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
$ u( }1 S* [+ Y, P: W7 L+ [; G3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。www2.tvboxnow.com. u' m! T% X$ O& l, H9 B* {: k; H

( j3 m& n+ b; O/ M: x( A; O7 Ttvb now,tvbnow,bttvb芝士蛋糕製法:www2.tvboxnow.com( d% H1 ?1 b; }, s
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。公仔箱論壇* n# o$ K( x4 N1 k1 C  B& v2 e
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)公仔箱論壇/ E4 i7 D4 N. T4 b9 j$ @7 k
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
/ _5 @3 M* U- G5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。www2.tvboxnow.com8 Z! @7 H2 O$ r* _# P