標題:
[中式食譜]
兰度鸽脯
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-7 05:18 PM
標題:
兰度鸽脯
配料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t+ w% |7 x+ ^, ~
乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量
; y5 a1 k( ?* f9 b4 B v- E K
操作：
1 V# h4 B! ^( O( u5 `
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
www2.tvboxnow.com. L" l( D* P% }# ]
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
4 `/ ^! j/ w2 n' {( _' M1 P0 E公仔箱論壇
3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
2 z3 D( t4 ^8 Z* J! Ewww2.tvboxnow.com
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-7 07:36 PM
功夫菜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
