標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去公仔箱論壇* e# q" g; N3 G0 H3 M! V
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。" d  _# x- W8 x1 s

8 M. U5 `7 O* C% ?' r       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。www2.tvboxnow.com7 ?" O( ~. h& X9 T7 e  H& T

! }& x3 ~* c! B, a1 r1 R. {3 G- s      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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5 M5 s4 M4 L1 q( P. C; V点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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, I5 M9 [. a# _6 d4 e好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。tvb now,tvbnow,bttvb  @- C% ]- Q+ X2 t( }. _  o( x

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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软公仔箱論壇3 A1 Q( P3 @0 o2 Y
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7 G# E7 M. Y$ n  Y/ u卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味7 ~: p. _3 Z- j4 O  E. C5 B

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% j% }5 d) t( p6 T  M3 {* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃
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% R+ U. R, K5 x( F) W3 ^, Y3 m它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。
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- _' @" l$ h7 G' htvb now,tvbnow,bttvb这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香
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可以加烤肉的芝麻饼
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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。
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3 f+ ^  W) r4 h& Z7 y" {烤羊肉串还是不错的，是电烤的
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# F: R$ R% b: Z; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
: Y& F2 [) n" g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ U+ g. d* K/ a$ N( x
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这家店的店址TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 V. q# L" p4 |1 p3 @

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（具体地址详见上图）
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