標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 q/ L6 U7 T+ L: r+ V
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。
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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ \  ]5 J$ m% t$ }! I4 Q6 S, \
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      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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. B% K8 G4 u0 E! p. \2 ctvb now,tvbnow,bttvb点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低9 Z4 Y3 ~( \7 ^/ O  L1 }6 H
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好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。公仔箱論壇6 M' D) L7 F) D- q4 x
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1 ~6 f% P1 w* `* X2 b- k, ~tvb now,tvbnow,bttvb我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软
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卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味www2.tvboxnow.com4 c0 u9 y* o& R' n6 f. N
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麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃公仔箱論壇, X% \- M0 h: U* T

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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。www2.tvboxnow.com, r9 y, Y% v7 t, J. ~

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  N% j. a8 y+ T+ F  {tvb now,tvbnow,bttvb这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香tvb now,tvbnow,bttvb$ N( v; E. K5 P, I$ d( b
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9 B& k! p0 x8 [, |www2.tvboxnow.com可以加烤肉的芝麻饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( C: _$ P) C. W

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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。* U. D; y4 [3 W% t# c, W
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2 v9 P" c$ @" s  N: Z烤羊肉串还是不错的，是电烤的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 G+ R3 E9 N" t( v6 w" z/ r

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/ _8 V8 g  @0 k, ]) w, |$ @5 E9 ]公仔箱論壇这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。
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这家店的店址& {) r0 @) B, H0 S
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店址：
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（具体地址详见上图）" _4 }- N) x9 g; k! [! i7 {
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人均消费：0 Z: m, ~4 c  R- [6 Z
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