標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料公仔箱論壇  w& @  V% u% D3 s6 l
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z# N, X1 m6 u9 ]9 A
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- N/ {0 D8 _& N公仔箱論壇做法
6 W/ E# X* c2 c$ e: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。www2.tvboxnow.com4 w+ y) Q) X+ @9 m
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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0 T3 S* Z2 B! X+ k$ _. z3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。( w. U1 ]) V2 r5 z. o% m

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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