標題:
[中式食譜]
海膽紫蘇天婦羅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-9 03:53 PM
標題:
海膽紫蘇天婦羅
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 y' Z# I- W8 x1 N
紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
公仔箱論壇$ Y4 a- H" j0 J% r3 @. Z1 L$ w2 B
9 G, Y8 s: f' M( ^$ t& L0 F
天婦羅漿
$ _' q J+ ]' F ^; t: N. |
蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升
! y! f4 o* f3 H+ awww2.tvboxnow.com
' i, ^( X" `+ e. c4 htvb now,tvbnow,bttvb
, ^" {# W* S5 h% ]$ L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
* B+ Z5 @5 t' y W8 c( _6 @, e公仔箱論壇
1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。
d" J+ D9 L; H4 t+ ]公仔箱論壇
- n( E0 P' [, @ D0 o. n
2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。
! [% E! q( Z- E/ p \ B9 Z3 _+ i
tvb now,tvbnow,bttvb4 G# b( C& Y0 ?' F: u& R) o
3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
) I* t# B/ E, U# y! Q' A. L
4 g& H: r4 Y3 E0 htvb now,tvbnow,bttvb
4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
) {8 n" V7 M* p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
