標題: [美食介紹] 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-12 11:11 PM     標題: 百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～7 V! F9 d2 {/ u& v8 U" y

5 x. p/ }' N/ `" j+ O9 |5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～
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看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H4 ?! `6 P! i" G7 a8 l2 P5 [& W
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喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A' X. U9 ^6 @* ]7 c

5 N( j3 q( [" b9 T8 {8 Bwww2.tvboxnow.com冷菜：
, s/ o, g+ \- D! x木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: g, y' i% T) R

$ _5 C: Z+ T7 t. F! X! p0 \tvb now,tvbnow,bttvb醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～
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干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～3 \1 U5 h. {" I% O+ }5 Y0 ~( y% {

$ l5 \$ ^& {& Y7 B( b本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～www2.tvboxnow.com7 O" s% f; L2 f& n+ t- A
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芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～
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6 M2 A5 R. F4 q  g* [( G4 _三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～
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热菜选择也相当宽泛～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 ]5 R/ z" }3 b# `* G
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；www2.tvboxnow.com5 {2 Z, K7 c  i
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珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～
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' }! }! a5 l4 H+ Nwww2.tvboxnow.com斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～公仔箱論壇) a" E7 D4 B1 F9 ?/ z
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～
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& V1 \1 a7 r5 |3 i0 L2 G& m! t: ?% |公仔箱論壇汤：( d; z( r) d0 I. c0 M6 p
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～
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点心：- d. A- }1 _/ ~
广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～+ F9 j1 H- X: f4 b1 p( l/ {
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甜品：) p& p3 R/ G# l: C4 h
吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～4 F; a5 ]. W+ n7 W/ H$ o
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新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～
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第 1 幅 王四
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第 7 幅 王四
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$ @4 F' L! z  o( K3 w: ^2 r. B0 ztvb now,tvbnow,bttvb第 19 幅 王四 1 S$ Q# r7 d( a- j  {* Q5 J5 Y
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第 20 幅 王四
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8 u- H( I3 W+ Itvb now,tvbnow,bttvb餐厅：王四酒家
3 x1 I: n7 m1 [$ f2 s详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
. O& e( m& Q- g5 }' ~. ntvb now,tvbnow,bttvb订座电话：021-53852217 53852257
6 J# U) e- G/ P0 dwww2.tvboxnow.com菜式风味：上海菜
! @8 V% R* p* ]' G# h: ~公仔箱論壇适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
4 o5 L  W0 a, V, V" [8 ttvb now,tvbnow,bttvb服务态度：好
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推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨

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