標題: [中式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-15 09:37 PM     標題: 浪漫牛扒

浪漫牛扒公仔箱論壇/ l" E9 V+ W- x4 L/ t# _& s
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材料：0 f2 z8 M3 Q7 M0 F; U
牛柳扒200克公仔箱論壇7 R" I2 Q$ \6 ^0 |0 I( s' m) m! F
白菌1隻公仔箱論壇+ V7 ~: [3 M& [  x. i5 i6 B
紅蘿蔔3條
) ]# t" W+ Y  E( U0 ]大蒜3條
7 g/ }) e  j( r9 b毛茄2件
& W! U# k% z& S% r1 e$ t# r7 Uwww2.tvboxnow.com牛肉汁60克www2.tvboxnow.com! \- _0 s7 J& h
肉桂葉1片
  }+ L0 d3 N5 B6 V# k洋蔥茸2茶匙1 u) s/ ~) P5 w3 H
黑醋1茶匙公仔箱論壇& E3 ]/ w7 ^" A+ X7 H3 |% d6 ^/ z% C
紅酒3湯匙; _( |8 f7 \& R/ l" Z
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* w. V) M: p- n0 f) }tvb now,tvbnow,bttvb　
5 a* U3 m% n: G: ^; Owww2.tvboxnow.com做法：
$ }2 ~" j- O! C, n; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
5 y) D: O( t; k( `/ E& d0 _* Y* v6 A公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
8 @! E8 w, x/ q8 y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。8 T# G" p" S. ?' j3 i
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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