標題:
[西式食譜]
意大利鮮蜆意粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-17 06:37 AM
標題:
意大利鮮蜆意粉
材料
( V9 e0 S: S' q4 c3 m! S
細蜆 600克、鮮番荽（切碎） 1-2束、蒜頭（切粒） 4粒、車厘茄（ 1開 4） 10粒、白酒 250毫升、意大利粉 400克、鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油適量、辣椒乾（切碎） 1-2隻
# A/ Z2 a, z9 J8 s9 q9 u! L. U( m
: z, l* z- A' N, }5 T
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. i4 Z, Q3 @7 M5 h) L6 P. r' S( ~
1.蜆洗淨備用。燒滾水，下鹽，放意大利粉煮 5分鐘撈起。
G$ N$ o0 K/ }+ h; Z0 Y. Etvb now,tvbnow,bttvb
; k3 J& F- ]( C$ f公仔箱論壇
2.橄欖油下鑊，開中火，下蒜頭、少許番荽碎、鹽、黑胡椒碎、辣椒乾、車厘茄炒勻至聞到香氣，下蜆，灒白酒拌勻，冚蓋煮 3至 4分鐘。
4 A7 d+ c8 H0 @' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S5 S' j X6 t, C) c3 ?" Q" Gtvb now,tvbnow,bttvb
3.加意大利粉煮 1分鐘，下其餘番荽碎、橄欖油拌勻即成。
( q8 E0 y$ {' _: r x+ Uwww2.tvboxnow.com
9 M; o- {5 r4 y" t2 ~0 Q
; x0 a" ]* K" l, I2 N2 ~0 dtvb now,tvbnow,bttvb
烚好的意大利粉如未即時回鑊，可加入橄欖油或牛油拌勻，防止黏起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x ~" |" K8 ~' S4 g" _
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-17 12:18 PM
謝謝分享。傳統菜餚。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
