標題: [西式食譜] 西班牙火腿煮蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-17 06:39 AM     標題: 西班牙火腿煮蛋

材料9 D0 z5 Z) l7 @
西班牙 Serrano火腿 2片、橄欖油/鮮百里香草適量、鵪鶉蛋 8隻、羊芝士 50克（切碎）、黑胡椒碎少許公仔箱論壇& [' B4 u2 u+ N% }! s- ^
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1.燒熱鑊下少許油，以中火將火腿煎至金黃取出。www2.tvboxnow.com3 w5 n) J/ G" @

" R$ t/ J. B6 E# wwww2.tvboxnow.com2.將鵪鶉蛋打出，原隻倒入鑊中，待蛋白凝固後，鋪上火腿，在中間位置撒上羊芝士。
: h( x8 J" C$ G' m* o% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S: E9 y9 o# g( ~) E
3.待羊芝士略溶，平均撒上百里香草和黑胡椒碎即可。公仔箱論壇0 S& B( l9 }. x% G

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; }) ^4 G0 h* h4 r; v1 D( s. o5 Z( u鵪鶉蛋用尖剪刀剪開，會易於打出完整的蛋。+ d3 t) f; {1 T8 N

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-17 12:15 PM

謝謝分享。用鵪鶉蛋，有點罕見。

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