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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。: D& I) C  V6 C

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。公仔箱論壇" x; T2 O; X+ h2 U1 D/ ]6 x
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。

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餐厅地址：苏州阊胥路483号公仔箱論壇4 Q% J5 f8 R- _$ h( \9 }5 }

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——tvb now,tvbnow,bttvb" k& I3 l  g$ {4 ^) o, J
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壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手8 n; ]) d) R$ J
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的www2.tvboxnow.com# |: J2 x F6 w4 L) A, ^

这里不一样，这里提供上网，哈哈
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我喜欢的0 J5 C2 c) b, X/ C1 t* ?

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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多公仔箱論壇( Z; F0 m" G8 J9 Q

也有几个包厢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- f) X: q- E/ [- p6 W7 A0 M
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点公仔箱論壇8 Y/ Y& P" T. g2 X; g
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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆”

餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹+ I8 o) q- u2 Z" g! d
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦
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看这个个头真够结实够大的www2.tvboxnow.com& b) c |% P) ]; M
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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的. }; c; f" p3 a6 q' ?1 n/ x* O

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的2 Q' @) K# w. g6 o4 H9 @7 S/ `& D
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蛮好的
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包厢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 ~" N, A, b1 D' V# i9 Y
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫

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送的一小碟花生米，蛮好吃的
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小菜一碟，哈哈  开胃清口  O# i( T0 G3 V  U& |
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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p$ o6 ^+ I5 u7 c% U

大多都是冲着这个家伙来的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ l+ T- d1 r9 l& q$ _+ C

锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈tvb now,tvbnow,bttvb0 } k; q- }+ O3 ^. E

懒的挑哈哈味道也不错; ~% X1 k3 {2 @0 ~
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看起来油蛮多的，但是不腻
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) o, Y4 l+ \% L# b

看这丰满的肉诱惑的

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滕桥熏鸡

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦公仔箱論壇8 O! X' i3 x% }, t+ @5 q$ H
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名www2.tvboxnow.com( M8 v- o% J# m: X: s; I$ ]

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致# g. f3 Y: ?4 ?" Q

很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面公仔箱論壇( [) c/ l$ C0 K: s

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 ) w3 x3 N v3 _* y

但不会感到口渴

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一些涮菜都很新鲜公仔箱論壇( P; S* W! |$ y

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的tvb now,tvbnow,bttvb. c' G( i- i! ~4 w) s& s7 ]. Y& e

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虾丸和撒尿牛丸呵呵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 ~1 l& U) f# J; E4 U
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦
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农家酱猪肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* T9 L, Y8 ~4 }1 x4 t

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻 7 j0 y. {( C( M

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干tvb now,tvbnow,bttvb& f l: k* Z# a% {! |/ C- D7 i K4 T
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味道不错tvb now,tvbnow,bttvb+ V/ O( y- T3 X% }" x" \8 N2 ]- [; P

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上菜单哈哈哈
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