標題:
[健康食品]
中医:水果的知识
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作者:
val_xev
時間:
2007-6-30 01:23 PM
標題:
中医:水果的知识
苹果
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有一句谚语,说的是:“一天一苹果,医生远离我”。那接下来我就和您聊聊有关苹果的好处。 据荷兰医学家研究证明,每天吃1~2个苹果,患心脏病的危险可以减少一半。此外,苹果中的苹果酸可以代谢热量,防止下半身肥胖;苹果中的可溶性纤维果胶可以解决便秘问题;而苹果的香气则可以使人变得精神轻松愉快,压抑感消失,并且有助于失眠患者较快地安静入睡。在这里我还要提醒您,吃苹果时一定要注意细嚼慢咽,因为如果一个苹果能够15分钟以上吃完的话,苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死了。
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葡萄
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我们常说“吃葡萄不吐葡萄皮”,这听起来就是一句俗语,但其实里面它还蕴涵着一定的医学道理。因为葡萄皮中含有高效的抗癌物质,所以吃葡萄的时候连皮一块吃就具有防癌和抗癌的作用。另外从中医的角度来看,葡萄主要是具有补肝肾、益气血、开胃生津的功效。对于神经衰弱还有疲劳过度的人来说,多吃一些葡萄是有一定补益作用的。再有就是葡萄汁被科学家誉为是“植物奶”,是肾炎病人最好的食品,因为它可以降低肾炎患者血液中的白蛋白和氯化钠的含量;再有就是葡萄干由于它里面糖和铁的含量比葡萄有所增加,所以多吃葡萄干对于儿童、妇女还有体弱贫血的人来说是有很好的滋补作用的。
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草莓
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到了草莓上市的季节。一个个草莓鲜红欲滴,非常惹人喜爱。中医认为,草莓味甘、性凉,具有清热止咳、健脾和胃、滋养补血等功效,对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有很好的作用。值得一提的是,草莓所含有的活性物质还具有较高的防癌抗癌作用。您可以将新鲜的草莓洗净后,用榨汁机绞成糊状,调入蜂蜜,拌匀,再加入5至6倍的冷开水冲泡,当茶饮服就可以了。这种草莓汁不仅有养血,润肺,解毒的功效,而且对鼻咽癌、肺癌等患者在放疗期间及放疗后的调养也很有好处。
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注意:
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草莓:中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。
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西红柿
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提起西红柿,我想大家再熟悉不过了。西红柿又叫番茄,它既是蔬菜也是水果,生吃或烹调味道都很不错,由于它不仅好吃,而且还具有丰富的营养价值,因此西红柿又被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效;而现代研究还表明:西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等,因此它还是一种天然的防癌食品。另外,西红柿因为营养高、热量低,也是渴望身材苗条女性的最爱。每天吃一个西红柿,不仅可以抗衰老,还会使您的面色红润而有光泽。
作者:
jonh
時間:
2007-6-30 08:34 PM
thanks
作者:
chestnut
時間:
2007-7-1 08:08 AM
thank you so much for sharing.....very good info!!!
作者:
李白
時間:
2007-7-14 06:41 PM
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作者:
rosebullet
時間:
2007-7-18 05:33 AM
thx for your sharing
作者:
cutieren
時間:
2007-7-19 05:53 PM
这些我都爱吃。
作者:
wakeup99
時間:
2007-7-19 08:29 PM
thank you! have you got any information on passion fruit?
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-29 11:43 PM
*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆
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作者:
ljwei111
時間:
2007-7-30 02:31 AM
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作者:
mibird
時間:
2007-7-31 06:23 PM
謝謝分享
作者:
michaellim75
時間:
2007-8-6 09:20 PM
thanx for the info
作者:
bioo
時間:
2007-8-18 03:29 PM
thank you:onion14:
作者:
天一
時間:
2007-8-19 01:42 PM
好有用啊.....多謝分享.......
作者:
168168
時間:
2007-8-20 06:16 AM
:014: thx
作者:
ljwei111
時間:
2007-8-20 03:56 PM
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