標題: [西式食譜] 泰式咖哩鍋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:40 PM     標題: 泰式咖哩鍋


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【材　 料】
# b& i7 Z* I* T- c4 q鍋底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ e: i+ @) [
沙拉油        1大匙
% {) D/ k* g0 k) T' Jwww2.tvboxnow.com洋蔥        1/2顆www2.tvboxnow.com. t' q5 d  u3 A9 ]& M: e4 Q
紅咖哩醬        1大匙公仔箱論壇7 q  X4 h$ J0 W$ e8 g5 c
黃咖哩醬        1大匙
7 |7 u; Q% C  V7 Q公仔箱論壇雞高湯        4000㏄公仔箱論壇0 B1 h) C/ B" x7 `2 u
椰奶        50㏄
# N% J% ?4 n" J雞粉        少許
1 W, n3 i& N; i, ~) M火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* s; Z% k- W4 ~: J2 s# M! x# A
去骨雞肉片        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 f3 G! P7 o5 l# _/ o
魚板        適量
  l# b' [9 r- _! S3 H1 ~芋頭        適量
/ Q( B& v: u6 }) X5 p: E/ qtvb now,tvbnow,bttvb花枝        適量
5 s# d8 _8 I& X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: m0 j& B* R2 Q1 A( A  ?. u$ x
1.將洋蔥切絲。# \3 v5 j) M8 D8 U7 `. \4 y* ]8 S1 R
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
4 n9 @- C$ V1 F0 K* b3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
7 U9 R$ z6 b% ?. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
' G3 P6 O& ~$ S& ytvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:47 PM

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:13 PM

thanks............

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作者: joeybibi    時間: 2010-9-26 10:30 PM

I like Thail curry, thanks  for share

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