標題: [西式食譜] 香草松仁醬拌短意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-25 06:40 AM     標題: 香草松仁醬拌短意粉

材料
3 j- S0 B+ O# C, Hwww2.tvboxnow.comTrofie意粉 800克、薯仔（切粒） 1個、法國長豆（切粒） 100克、羊芝士碎 1湯匙、巴馬臣芝士碎 2湯匙、鮮羅勒葉適量
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香草松仁醬料
7 O4 m: O$ e, ]0 q: f- d3 I% A5 l公仔箱論壇鮮羅勒 3-4束、蒜頭 3-4粒、松子仁 1湯匙、橄欖油適量
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; b8 H! P. V* ^7 }6 M$ u. e' @' @www2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com$ D9 @/ a! Z/ J
1.燒滾水，分別將薯仔及法國長豆烚 5分鐘；意粉烚 4分鐘瀝水備用。
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2.將鮮羅勒、蒜頭粒以攪拌機打成茸，加入橄欖油浸過面拌勻。: m4 o3 J4 R6 j& H9 A- S. N( v

8 D4 R' J7 q; ?* r- Itvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）下鑊加熱，下少許橄欖油及松子仁煮 2分鐘成醬汁，加羊芝士碎和巴馬臣芝士碎拌勻。
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4.中火燒熱鑊下油，下薯仔、法國長豆、意粉略炒，倒入（ 3）拌勻上碟，放上鮮羅勒葉裝飾即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-25 07:59 AM

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