
【材料】:
材料(1):
麵粉 450克) ]( F8 k$ z$ p3 C
發粉 1茶匙
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇# H# b; N& g& r' s' \6 c) y+ e2 n
材料(2):
植物牛油 225克
黃砂糖 280克tvb now,tvbnow,bttvb) T: e# v( L) ~
阿華田 115克
朱古力醬 2湯匙
雲呢拿香油 1湯匙
大雞蛋 1隻
材料(3):tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 N! t7 G2 ^) A O( j+ G) c2 ^6 k+ U' \
牛奶朱古力碎 240克
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【作法】:
(1) 麵粉、發粉、鹽同篩勻% w( X( l- T, \! H
(2) 用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀,加入雞蛋打勻! r/ P) G6 N2 k& I- I: ?& X
(3) 慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻,加入朱古力碎,拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐,以 180 度焗約 18 分鐘,取出,待涼即成; o9 }5 y; m6 n% Y" \6 E' B
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