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標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-1 06:36 AM 標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料公仔箱論壇, \+ D( E- H- i
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許* _/ F1 ?; c9 E% G- C6 E  G- {% h

做法
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。www2.tvboxnow.com3 ]  ]; Z( H' N# k# C5 Q% Q1 f
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb: h; Q8 }# v' ~5 v5 T$ t% L0 u9 I" a; b
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。

作者: lamyumchoi 時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

作者: pigping1117 時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

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