標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-1 06:36 AM     標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
+ f& |8 B8 f9 V/ p# `牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
0 k6 v! D: g/ ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Y+ S4 P5 h2 C- D) L) h1 `5 t公仔箱論壇做法
4 {7 e. A' D9 P& H0 fwww2.tvboxnow.com1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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) I' D; L; p* g  s+ N+ b5 y* Vtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i5 G) c$ m" w9 y) p
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。& ~9 R1 n2 W  m! I

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作者: lamyumchoi    時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

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作者: pigping1117    時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

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