標題: [中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-1 06:36 AM     標題: 香辣魚蛋炒貝殼粉

材料
% a/ s, q# }$ e6 p炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許
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3 m) t' o5 u% G( i( U# P8 u做法& j. M+ X; H( m: b0 U  B' z
1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。- f1 o$ _  a& X- C1 W$ m5 e

3 q8 W5 A8 d8 J4 Y$ g2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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作者: starter    時間: 2010-10-3 01:07 PM

thank you very much for sharing

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作者: couldcould    時間: 2010-10-3 09:40 PM

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作者: 莱欧伦特    時間: 2010-10-5 10:19 PM     標題: 手机监.控器。

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