標題: [中式食譜] 三分钟做道诱人的海鲜菜 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-2 02:13 AM     標題: 三分钟做道诱人的海鲜菜

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材料：鱿鱼，青红椒，洋葱www2.tvboxnow.com6 x3 l) S- J0 j8 {6 o
步骤：
$ y/ p% e8 A7 T6 G7 j1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。www2.tvboxnow.com# X' \$ [; e( s2 O
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2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。tvb now,tvbnow,bttvb' [9 g6 i6 B% K7 u$ o: f' v- z
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 x; s5 z0 q, a5 O8 E' y; w/ _

& l1 b7 f. E/ r' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
4 b  X! W; v9 a, _* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h( R) a- S$ b# z, @; }: L" W
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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+ O& }" P1 Y5 zwww2.tvboxnow.com贴士：
. m$ d$ I2 k! W' J$ f/ s4 N4 p0 t公仔箱論壇1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，www2.tvboxnow.com7 [9 b/ m. R' Y& C: w. K
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...公仔箱論壇  G+ L0 t& w0 i' q! P" a4 y, h- q
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！3 p% J3 o" w" L) w
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
+ S3 {' e8 V5 y- ^: d9 C$ dtvb now,tvbnow,bttvb后面的料汁里也加些你喜欢的调料。tvb now,tvbnow,bttvb- N( C/ }5 N1 K7 j% P" S" b, t% o

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作者: starter    時間: 2010-10-2 02:59 PM

very good thanks for sharing

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作者: joeybibi    時間: 2010-10-3 08:30 AM

nice, good for summer time.......thx for share, i will try cook this

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作者: pigping1117    時間: 2010-10-23 10:32 AM

唔错唔错······够简单·

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