標題: [西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:35 AM     標題: 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料$ y  Z+ H; C" c& [  V! `) w& G" n8 |
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
" N* T9 @8 q4 n/ A0 p- h* j3 m" r$ @7 E/ B9 F

1 V+ z( K$ d: W1 G: E# W6 \公仔箱論壇做法 公仔箱論壇& E( x+ @, `( @- _* _" E& H3 ]
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。www2.tvboxnow.com- Q0 a3 M4 {1 h8 Q6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 x# q% E& F
2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c. R5 _8 W: R( s, u: c% V9 k

+ a4 c+ O6 x( h; U# V. _3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。
8 W; M' ^  j% v) q
, t+ ^7 P! T6 U8 W8 p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m, Y- V8 u3 z4 ?9 d; A7 c1 vwww2.tvboxnow.com美國桶蠔
: G' e2 Z. `: q) _6 Owww2.tvboxnow.com體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

---

作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:18 AM

thanks you............

---

作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0