標題: [西式食譜] 炸蠔伴法式芥末沙律醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-4 05:35 AM     標題: 炸蠔伴法式芥末沙律醬

材料公仔箱論壇  y% e" T' Q+ g& f, g
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙( `% m5 Q5 S9 c: @4 @

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1 r% a: U9 z' A) I做法
1 v% F4 s  l1 n) t4 Y+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。
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* Z  s7 b' e/ J) x" g; L# r1 P1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 b! n6 h' H6 |( ]: m

5 P6 O6 K9 F% b6 `& E公仔箱論壇3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。www2.tvboxnow.com; R$ L. `8 U  _! G* l" A# V: i
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: z  R6 j$ z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國桶蠔
4 G& l5 u! O5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。

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作者: 93117510    時間: 2010-10-4 07:18 AM

thanks you............

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-4 02:24 PM

謝謝分享。

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