標題:
[食肆地點]
秋夜燒烤浪漫歎
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-4 02:01 PM
標題:
秋夜燒烤浪漫歎
池景海景橋景 任君選
6 U7 g6 Y2 y Z/ a3 btvb now,tvbnow,bttvb
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' l3 K4 z9 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ @0 O0 w! Y2 B
沙田凱悅酒店
tvb now,tvbnow,bttvb; X I2 q' @1 V1 W
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
7 u) ]* k1 Z( b8 e* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L# q1 a" q. ]0 c
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ o- J H7 c4 |
% [2 C% R! ]$ J6 P% Gwww2.tvboxnow.com
不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。
, ]& Q+ Y- h' v; Swww2.tvboxnow.com
8 L7 s7 o2 \( u' s9 N
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
& O' d+ P7 ]- O% W ]4 r' \# V, ~. A公仔箱論壇
6 h- v6 A6 b* P5 s: }* V
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
. ` ]$ V2 S3 L
# m1 B" v" E+ r" H8 \公仔箱論壇
■食得醒
: H" V* r" B/ y( y! m# b* y: Ftvb now,tvbnow,bttvb
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
: ~1 D5 g. @% p# J. U公仔箱論壇
收費﹕成人$338/位
$ Z$ q* g8 q, ]5 [$ ~7 R" {( U: ctvb now,tvbnow,bttvb
小童$169/位
/ K2 b" Q' ?3 }; _1 F9 Q: T" c2 w1 ktvb now,tvbnow,bttvb
另加一服務費
3 F: x* k$ Z8 p" R1 M9 c# Q
付款方法﹕現金、Visa、Master
! ^ K6 u8 E/ b2 V
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
@; d. f# @+ w* j& fwww2.tvboxnow.com
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
& L5 i/ F9 K. m# x; H: rtvb now,tvbnow,bttvb
/ T' ^0 A v. d/ V( U8 R& ntvb now,tvbnow,bttvb
■池畔酒吧
www2.tvboxnow.com! ?! I# E/ F5 C# d) i* Y, A
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
) j0 g" n, j% P
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
1 ?4 G; q. j& L5 o( |# A Z
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-4 04:40 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
