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標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-5 05:37 AM     標題: 粟米煎肉餅

材料* c& e! T7 d, k$ S# y7 Y
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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調味
/ A9 ?3 R5 Q8 |5 \  nwww2.tvboxnow.com砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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4 ~, G/ [* [$ @" ?! _" \做法
& F, L) P$ T; y, N! ^2 z" W1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。公仔箱論壇, G5 Q3 X7 R/ v4 J% h$ S3 b
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2.加入粟米粒,搓成球狀,備用。
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+ \9 O$ ?( j- [, N& n# zwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊加入少許油,將肉糰略為壓扁成肉餅,放入鑊中煎至兩邊金黃,即可上碟。
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作者: 93117510    時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀
作者: hippy_123    時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。




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