標題: [中式食譜] 樱橘蛤士蟆 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-5 10:26 PM     標題: 樱橘蛤士蟆

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【【原料】  
' }* A: a$ w% h( s1 ~0 O: G: ^* a干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克公仔箱論壇: H5 @/ w! F1 e4 `# }% o
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb" H  F, M1 k+ r, p: b
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
. [% E! x! Y9 |- D7 g! c/ c2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； tvb now,tvbnow,bttvb9 m8 D* C- r: u2 y" w
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.

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