日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
; I% j0 w8 O, r3 t報導╱林蔚秦　5 G1 q7 \; `+ A

0 R- o. ^% Z0 k5 Y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩燉豬肉 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ u  V  k7 H. j! e" o  g

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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：tvb now,tvbnow,bttvb, J' G- h7 H! [2 H3 W6 U
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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$ i2 \1 i$ L  S* ETips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 0 k4 T# i- g) Z: H! e( _: c( X, E

6 Y$ a' W+ D! D: \+ hwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb' v0 X8 c. F1 q4 c7 I
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1調味
$ ?% H. M  }4 }將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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  E& ?7 C& B7 e! d! t3 ~9 L" f1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2燉煮 公仔箱論壇  O" R3 R6 I+ s
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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