標題: [食肆地點] 馬灣石器時代野火的呼喚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-10-9 05:35 AM     標題: 馬灣石器時代野火的呼喚

馬灣變咗，變成一個我完全唔認得的馬灣，「挪亞方舟」從天而降，變身環保親子無煙之城。在「孤島」上的挪亞度假酒店迎秋大贈送，送蘋果讀者 50位石燒自助大餐，石器時代的呼喚，果然浪漫，好玩，勁抵食。
  k9 T/ q- J' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w3 [8 l6 E; N9 @1 d2 G; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪山上縱火2 _; ^& N! z" ~8 @% ^) K( y
       
" |. y" S7 v( ^3 A. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每逢秋天人們就特別喜歡玩火，遠足齊燒烤。早前已收到風，馬灣的挪亞度假酒店有個石頭燒烤自助餐幾掂，直踩現場雖沒遇上華燈閃亮的青馬大橋，但玩火場面亦非常可觀，行政總廚曾漢強邊玩火邊說他那道「香茅石燒雪花牛，用的是長江的雨花石，除了神妙的傳熱特質，燒烤時雪花牛的脂肪會滲入石縫，油份減至最少自然健康啲，因此搶得最快。」餐中還有兩道玩火儀式，第一道是「火燄鹽焗蝦」，一隻隻埋在鹽中的大蝦，在眾目睽睽之下淋酒點火，火熱酒香滲入蝦中，然後由觀眾用鐵鎚，一鎚把鹽山打碎。另一道菜是 8pm的壓軸表演「燒雪山」（ Baked Alaska烤熟阿拉斯加），雪糕山，外皮包着的蛋白皮，敲鐘之後由大廚以 Rum酒在雪山上縱火一燒，一燒完大家即一擁而上，搶！ www2.tvboxnow.com: S; ^# J/ W: Y$ q7 s; m

, Y! k/ z+ l! ^. C        公仔箱論壇: `/ v# B$ O6 h0 _& }5 r0 s
■香草紅酒燴羊膝，因為秋風起，所以法國牛仔要讓位給塔斯曼尼亞羊仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ r3 w" {  w. V0 Q2 @% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x  n$ Z  o8 d
        公仔箱論壇! X5 n( s9 D/ Z' m" r0 ~7 E# X
■即叫即製的馬來喇沙。公仔箱論壇6 G1 C9 }! v7 k4 m- e3 e

4 G1 t  c- Y9 f, v( Qtvb now,tvbnow,bttvb野菌大雜燴tvb now,tvbnow,bttvb5 {- E6 x1 v+ p$ p6 ]$ l
       
. P- O, j( i7 J8 Q公仔箱論壇■雲南山珍野菌土雞鍋有超過 30款任選菇類放煮，菇迷的最大誘惑。www2.tvboxnow.com6 B, J. ?# ^. x& o2 s

/ \' B3 M' t1 T4 ^1 E( S2 t最掂還有那鍋選用矜貴野菌的「雲南土雞鍋」，以竹絲雞藥材湯底，伴以超過 30款任選菇類即滾即食，其中最矜貴的有雞油菌、黃牛肝菌、紅牛肝菌和已碎入湯底的黑松露菌等等，看來很有抗衰老藥效。至於重慶名菜「巴渝烤魚」將鯇魚燒完放進四川麻辣紅油鍋，貌似水煮魚但後者走油再炒，然後撞入紅油湯，巴渝烤魚則是燒的。其他還有香草紅酒燴羊膝、雲香水晶凍雞、南瓜鴨鬆菜包、重慶口水雞等等超過 50款熱盤、前菜、甜品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 {  G* O1 _" M+ `0 _: L
5 @, J7 k+ e, j; o0 k8 E
鎮店德國烤豬手
3 {; ?* ^$ b0 X& b       
) W, [1 @: O2 K6 L3 G( i: i" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 U$ y9 L2 @. z! {% ], b' {
馬灣除了挪亞度假酒店美食外，沙灘廣場的德國餐廳 Oma's Kitchen的德國烤豬手，亦是脆口好味的必食之選，老闆 John在德國住了 30多年，很自豪自家的燒豬髀、德國腸、羊架。更強調他的德國香腸是德國正版，還有安格斯牛、加拿大豬、巴西雞、新西蘭羊、挪威三文魚、智利白雪魚。我的魂魄彷彿環遊了世界一次，但最喜愛還是炸雪糕，拿杯德國 Erdinger黑啤，夜觀青馬大橋最寫意。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J& s& d! C! X) z) e
) a, P) `6 u! _* a
       
3 `0 s' \# W# I, ]+ rwww2.tvboxnow.com■ Oma's Kitchen鎮山寶德國烤豬手，跟薯茸。（$149）  b3 k2 X6 H/ I0 y
+ o+ [6 r: [7 {1 o3 [& f
        tvb now,tvbnow,bttvb% d9 j- ^) T# I
■德式甜品炸雪榚（呍呢拿）認真唔錯。（$49）
( F7 Q0 s* B* _6 X& x4 ?; Stvb now,tvbnow,bttvb! R: G  l3 I6 T3 F
Oma's KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 T9 y0 T3 N1 ~# T# d; @  T, I
       
; n* i4 D  N% z: `  L+ N+ u% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o" O6 F# P9 A8 o4 {公仔箱論壇地址：馬灣珀麗灣沙灘廣場
- l- @5 j) N, @/ p. Rwww2.tvboxnow.com
8 `$ R' y- N# q公仔箱論壇總值$18,590　 50位自助餐免費送讀者tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ g0 B* j0 Z5 y' I" C$ j" h

& \8 F- q' j. t- H6 c0 k- M抵食石燒中亞美食自助晚餐
- ~; A/ p  V" n# n2 D0 l$ dtvb now,tvbnow,bttvb這個餐原價$338減至$198，非常抵食，小朋友和長者更只需$98，公關話過了 10月後未必即時變回原價，但 12月就肯定位位收足$338（成人）、$168（小童）。供應期：即日至 10月 31日供應時間： 5:45pm-8:45pm價錢：周一至五成人$158，周六、日及公眾假期$198，小童及長者一律$98地址：馬灣珀欣路挪亞度假酒店查詢： 3411 8836/ 3411 8837•必須憑報紙上的優惠才可以享有優惠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 m; I: e+ q# A+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 z, X9 l' L5 Y1 r
tvb now,tvbnow,bttvb# p& q: y# w$ e
■火燄鹽焗蝦最後淋上洋酒及點火，酒香滲入蝦中，最後以鐵鎚把鹽山劈開，太公分蝦。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0