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標題: [中式食譜] 蕃茄排骨汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-9 09:01 PM 標題: 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。 www2.tvboxnow.com& b- O5 G% n: `9 E" W8 q
　　
　　【做法】 9 W+ h6 I3 O# i, t8 p# ^7 s1 r% d% a
　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 3 O B3 ?& {) A+ |; C# s- _. z" F
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 / {* a4 j& I" f6 r+ M, b
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

作者: starter 時間: 2010-10-10 12:53 PM

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