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標題: [中式食譜] 骨头汤 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-9 09:03 PM 標題: 骨头汤

材料:公仔箱論壇( H1 i9 H1 z: J0 v, ]6 C, t
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。( @' R+ u. _* x6 ?
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 f0 u& F. D! D1 ~2 M
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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