標題:
[甜品]
香芋乳酪慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-13 05:42 AM
標題:
香芋乳酪慕絲
材料
4 y$ J2 v( |* h5 k+ k& Stvb now,tvbnow,bttvb
芋頭（切粒） 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果（ 420克） 1罐
5 t4 q$ N& l9 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 f8 X, p2 F* l( i/ m; G+ M. X
$ i& f5 B. ]3 x: c
做法
' `9 h1 r9 D7 d3 x$ }7 m6 m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.淡忌廉拂打至企身後冷藏，備用。
& ~# ~+ P! p- K6 D0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o5 a8 _0 O, J: d; e$ u" t
2.芋頭粒放入鍋中，隔水以大火蒸 5分鐘至熟透，取出後壓成茸，加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑，拌入少許淡忌廉，再與其餘的淡忌廉輕力拌勻，成為慕絲。
tvb now,tvbnow,bttvb% P- N. Q! A9 j" Z' J+ d U) D
& D) h6 ]6 o3 [9 z$ C7 F6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.雜果開罐後，瀝去糖漿，將雜果放入杯中，再將慕絲注入，即成。
& q4 G) J0 w& F' A8 L2 G9 N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( A, q- F* v" _6 a
$ J: e6 {+ r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
除了用芋頭外，亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡，做法一樣，味道卻大大不同。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-13 12:18 PM
謝謝分享。
作者:
jonoyk
時間:
2010-12-29 05:18 PM
thanks a lot this sounds really nice!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
