標題:
[西式食譜]
秋刀魚刺身
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-14 05:36 AM
標題:
秋刀魚刺身
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; ]+ }' g8 c* u0 W; U
刺身用秋刀魚 2條
) U: X4 Z* A5 G" ]1 V1 y公仔箱論壇
3 i( b6 V6 I" r6 q' x公仔箱論壇
調味汁
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r" f7 v) `' L! ^7 j. ?. f
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
2 T, w- h8 L, s, ]4 E4 s, M0 d! ?
www2.tvboxnow.com! v1 Y5 m; g1 U5 I5 l
www2.tvboxnow.com, f8 r5 ?* w, K6 {; x/ b
做法
www2.tvboxnow.com3 R' R, g* c: v) C- `- a- t w
1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
; }$ Z5 J* [# n W" d: c) x# ywww2.tvboxnow.com
6 Q6 t$ a. C6 s9 ^$ A ~2 v
2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 o( ]: p. l% |
www2.tvboxnow.com9 E2 Z# N: I5 _+ I/ q7 v+ h- F7 |( @: S
3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
$ B9 c9 _9 u% c$ C% s& t5 v+ P
! m) |1 A5 N8 {8 x! j' gwww2.tvboxnow.com
4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 z& P" F7 j# o: c2 S) `; C
公仔箱論壇% Z5 U6 z1 K% x5 {
www2.tvboxnow.com% I6 X* p( C) D5 H9 `" O$ u
秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
. ^" j1 M# n- R8 G9 r
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-14 11:41 AM
謝謝分享。
作者:
gfxhf66
時間:
2010-10-18 01:25 PM
標題:
注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
